Restoran

Restoran için 7/24 AI Çağrı Merkezi

Servis yoğunluğunda telefonunuz cevapsız kalmasın. AI rezervasyon alır, menü sorularını yanıtlar ve paket sipariş taleplerini kaydeder.

Sektörel Avantajlar

Restoran için SEZER AI Avantajları

Restoranlarda en yoğun telefon trafiği tam da servis saatinde yaşanır. Personel masalara yetişirken AI telefonları karşılar; hiçbir rezervasyon ve sipariş kaçmaz.

İhtiyaç / Süreç Geleneksel Yöntem SEZER AI ile
Rezervasyon Servis saatinde açılmayan telefonlar 7/24 rezervasyon; dolu saatte alternatif öneri
Masa yönetimi Defterde çakışan rezervasyonlar Kapasiteye bağlı otomatik slot kontrolü
Menü soruları Alerjen, vegan, fiyat soruları personeli meşgul eder Bilgi bankasından anında doğru cevap
Paket sipariş Yoğunlukta kaçan sipariş telefonları Sipariş alınır, mutfağa iletilir
Grup & etkinlik Not alınıp geri dönülmeyen talepler Talep detayı kaydedilir, yöneticiye iletilir
Özellikler

Restoran Senaryosu Özellikleri

SEZER AI Çağrı Merkezi, Restoran süreçlerinize özel senaryo ve bilgi bankasıyla çalışır.

Rezervasyon Yönetimi

Kişi sayısı, tarih ve tercih alınır; kapasite kontrolüyle anında onay veya alternatif saat önerilir.

Canlı Menü Bilgisi

Günün menüsü, alerjenler, fiyatlar ve şef önerileri bilgi bankasından anında aktarılır.

Sipariş Kaydı

Gel-al ve paket sipariş talepleri detayıyla alınır; adres ve ödeme notu mutfağa iletilir.

No-Show Azaltma

Rezervasyon öncesi otomatik onay araması; cevapsız kayıtlar bekleme listesine devredilir.

Örnek Görüşme

Gerçek Bir Görüşme Böyle Geçer

SEZER AI Çağrı Merkezi Restoran senaryosu — kayıtlı görüşme

"Lezzet Restoran, iyi akşamlar. Nasıl yardımcı olabilirim?"

"Cumartesi akşamı 4 kişilik masa ayırtmak istiyorum."

"Cumartesi 20:00 dolu; 19:00 veya 21:00 müsait. Hangisini istersiniz?"

"19:00 olsun. Teras tarafı mümkünse."

"Teras için not aldım. Doğum günü veya özel bir kutlama var mı?"

"Evet, evlilik yıldönümü."

"Ne güzel! Küçük bir sürpriz ikramımız olacak. Rezervasyonunuz onaylandı, SMS gönderildi."

Görüşme süresi: 50 saniye. Sonuç: Rezervasyon + özel gün notu + teras tercihi.

Restoran için Hazır mısınız?

Dakika bazlı paketlerle başlayın; senaryonuz 3-7 iş günü içinde canlıya alınsın.

Paketleri İncele Bize Ulaşın